浅草の展示会で、この日は終わりになりました。
浅草に行ったときに立ち寄るのが、早田カメラさんとこの珈琲問屋、富士珈琲商会さんです。
ジャマイカ、ブルーマウンテン珈琲豆のの最高峰、ウォーレンフォードです。
非常に不作で品不足。価格も高め。
でも、ない訳にはいかないファンの多い豆だそうで、昔からのお付き合いで特別に仕入れたそうです。
ご主人が自らドイツ製のこの大型焙煎機を回して見せてくれました。
均一でむらのないきれいな豆に仕上がるそうです。
エアラインパイロット、浅草を訪れるドイツの人など、この機械のファンは多いのだそうです。
珈琲に魅せられた松原君も、砂糖とミルクを前提とした深入り豆を。
私はこのブルーマウンテンと、ブレンド豆を購入して帰りました。
非常にわかりにくい場所ですが、ハヤタカメララボの真ん前ですので、ぜひ探してみてください。
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